半蒸半烤的高温热度,将排骨的“蒸”得滋滋作响,香味四溢,有些像烤排骨,又有些像啫啫排骨,这样高温“蒸”出来的排骨,外焦里嫩,
广品顺德容边干蒸排骨饭培训
半蒸半烤的高温热度,将排骨的“蒸”得滋滋作响,香味四溢,有些像烤排骨,又有些像啫啫排骨,这样高温“蒸”出来的排骨,外焦里嫩,味道又比较出众,排骨焦香嫩滑,肉汁丰富,咸鲜下饭,十分好吃。
排骨很香,像是啫焗又带着点烧排骨的焦香感。上桌还滋滋冒油,有点像烧烤排骨的蒜香豆豉香,排骨四面煎香金黄,看着就流口水!
A: 广品顺德干蒸菜品系列培训内容:
干蒸排骨,干蒸牛肉
干蒸猪杂,干蒸沙姜鸡
干蒸猪腰,干蒸牛舌
干蒸鱼腩,干蒸生肠
干蒸粉肠,干蒸肉饼
干蒸爽肉,干蒸牛蛙
干蒸吊龙,干蒸猪心
干蒸鱿鱼,干蒸黄花鱼
干蒸豆角,干蒸花菜
包括肉类腌制,配方比例全部教学会,火候掌控,食材处理去腥整套技术教学
学费2800元。
B:顺德容边干蒸排骨饭店加盟方案费用16800元
单店合作 学习干蒸排骨和啫啫煲整套技术配方培训,选址指导、经营管理培训、店员的服务培训、店面设计装修方案、招牌设计指导、指导菜单设计、店面工具采购指导、工作服6件,围裙4条件,点菜单20本,促销宣传单1000份,店内美食文化宣传广告一套(6张)。总部派专业师傅上门带店,(差旅费学员负责);授权牌一份。
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【深圳啫啫煲培训地址】: 深圳市宝安区松岗街道江边社区旧村4号103铺(江边社区工作站旁)
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