烈火牛肉培训
烈火烤牛肉串吃出大味道,只要味道好,生意一定愁不了,烈火烤肉串以辣椒,孜然等各种调料混合的秘制配方,加牛油腌制,烈火牛肉吃起来细嫩富有弹性,烈火烤黄牛肉本身的嚼头和孜然的醇香,辣椒的辣味浑然一体,绝非一般的烧烤可比。
烈火牛肉是采用铜板煎烤,用“擂”的手法让牛肉在高温铜板下迅速烤熟。新鲜黄牛肉选取最佳部位,用细致的刀工分割成块,没有筋膜,没有肥肉。一粒粒的肉饱满红润,扎实有料。辣椒粉和颗粒孜然是这款烈火牛肉的重点,淋上茶油将牛肉迅速擂到半熟后,马上加入大量香葱、孜然和辣椒粉。三款调味料在高温铜板上相互作用,渗透进牛肉里。整个动作一气呵成,出品时间不过100秒。这个时候根本不需要想别的,只要轻轻一咬,任由那焦脆的外皮在牙齿下碎裂,牛肉那热辣的香气在嘴里炸开,带着浓浓的烟火气在唇齿间萦绕。再加上外焦里嫩的口感,这谁扛得住啊!
烈火烤牛肉串吃出大味道,只要味道好,生意一定愁不了,烈火烤肉串以辣椒,孜然等各种调料混合的秘制配方,加牛油腌制,烈火牛肉吃起来细嫩富有弹性,烈火烤黄牛肉本身的嚼头和孜然的醇香,辣椒的辣味浑然一体,绝非一般的烧烤可比。
烈火牛肉培训要点
广品学习过程:
师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。特色口味包括:烈火黄牛肉、生烤牛肉筋、烤牛黄金(牛油)、烤黄喉、蒜爆鸡、烤香辣翅中、烤老豆腐、烤玉米粒等等。孜然香辣味、麻辣鲜香味、酱香咸甜味。风味适应各种人群。烈火烤黄牛肉培训这个项目非常适合步行街、小区门口、学校附近、商场超市周围、车站附近店,也适合烧烤店、美食城、路边摊位等。
我们不为您做决定,我们只为您的选择负责
因为热爱,所以专业,因为执着,所以专注
【深圳培训地址】: 深圳市宝安区松岗街道江边社区旧村4号103铺(江边社区工作站旁)
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