南昌拌粉培训
面食行业不会被淘汰，而拌粉是生活中不可或缺的。灵魂酱料；一勺合格的拌粉酱料，不是简单的酱油那么简单，调起酱来，每一家都有不同的讲究，自己的配方、比例和调配顺序等。吉安南昌拌粉技术培训，广品小吃技术，在江西赣州，南昌都有培训点，现场实操。  
在江西南昌人的心目中，“粉”始终占据着早餐主要的位置。无论是拌粉、炒粉、汤粉，都是他们无法舍弃的心头好，南粉北面，尤其对于南昌人来说，拌粉，可能是你从小到大到老吃得zui多的一种食物。南昌大大小小角角落落的拌粉店，少说也有上千家了。早餐、中餐、晚餐……每一顿都是可以通过一碗拌粉来解决的。清晨一碗拌粉加一碗瓦罐汤，是他们对生活zui高的敬畏。  

在米粉的江湖里，南昌拌粉是个低调的存在。在南昌人眼中，却是每天不嗦就不得劲的美味。早餐，拌粉是一大选择，嗦一口酸辣咸香的拌粉，再喝一口鲜甜的瓦罐煨汤，便可精神每天。一碗拌粉，辣椒油色鲜亮，米粉细白嫩长，几粒花生米卧在一边，用筷子一卷外婆菜、萝卜丁也一同顺势送入口中。油辣子的辣、萝卜丁的酸、米粉的凉爽和劲道，瞬间在口腔碰撞，一口接一口痛痛快快地嗦完一碗，浑身舒畅。  

  合作方案：
1. 南昌拌粉培训，费用1800元，  包含技术配方、教学材料、食宿、技术升级、增值服务等全部费用，培训品种丰富，品牌技术保障。
培训时间 随到随学，循环授课，3天左右，学会为止。
 传授南昌拌粉项目全套技术，教您如何采购原材料，挑选调料，如何选购开店所需的设备。
2.味之华南昌拌粉加盟店  ，费用只要9800元，含选址指导，装修方案指导、工具采购指导，整套南昌拌粉技术培训、材料费、资料费，宣传促销方案指导，终身免费技术升级，赠送服装，围裙，帽子，广告喷绘，宣传单、授权牌1份，开业提供师傅上门指导带店服务。

南昌拌粉拌面培训内容：  
招牌双拼/正宗锅烧粉/招牌牛肉粉/牛腩粉牛杂粉/金钱肚粉/叉烧粉/三鲜粉/酸辣笋尖粉/瘦肉粉/凉拌粉/炒粉等  
南昌拌粉拌面培训要点  
1.用现成的鸡汤煮面条。  
2.另用油锅，爆葱段，加入酱油适量烧热关火。  
3.面熟后捞出放入碗中，倒入葱段和油，加少许盐、鸡精，撒上葱花把面拌匀。  
南昌拌粉拌面培训增值服务  
1.找店服务、店面布局、装修指导。  
2.产品艺术图、菜单设计、广告设计。  
3.提供千家成功店铺供您参考。  
4.代理招生，做分导平台必将增值。  
5.地域保护，保持区域竞争力。  
6.提供千家成功店铺供您参考。  
7.职业培训、品牌打造、分导平台必将增值。  
8.保证特色，保证竞争力，保证同行无法模仿。  

南昌拌粉是江西省南昌市的一道汉族风味小吃，属赣菜系。将米粉放入沸水中涮热后装盘并放入剁椒、花生米、萝卜丁、食用油、酱油、葱花等佐料调拌而成。  
一：米粉的认识和选择，好的米粉是制作出美食的基础；  
二：煮粉的技巧和怎么将粉一份一份的分离技术；  
三：酱油的秘制配方及制作技术；  
四：香辣油的制作技术；  
五：盐菜的制作工艺；  
六：花生米的炸制技术；  
七：拌粉的操作方法；  
八：南昌炒粉的操作方法；  
碗地道的南昌拌粉是否正宗，是否好吃，主要取决于两个方面，一个是米粉够不够劲道，二是辅料是不是“有味”。米粉决定口感，辅料影响口味。一般来说，南昌拌粉的粉用的多为南昌米粉，南昌米粉的历史悠久，其主要制作原料是优质晚米，经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序制作而成，与其他地方所产的米粉不同，对粉的韧性要求特别高，久煮不烂。但是有些地方用的并非是南昌米粉，且久煮之后米粉泡发了，不够爽口有嚼劲，出来的拌粉自然口感不行。一碗拌粉必须料足，这是没得商量的！在南昌，往往越是街上的小店，甚至是小区楼下的拌粉摊子上，料就越足，味道也更惊喜！众料之中的精髓就在于其自制的辣椒酱，味道绝杀的辣椒酱，绝对可以让南昌人“上瘾”！  

南昌拌粉包括猪耳朵南昌拌粉、红烧牛肉南昌拌粉、肥肠南昌拌粉、莲藕南昌拌粉等。南昌拌粉有很多不同口味供消费者选择，兼顾了南方和北方的饮食习俗，每一种南昌拌粉都是经过九道工序制作而成，非常健康，所以不用担心吃不健康的南昌拌粉。

我们不为您做决定，我们只为您的选择负责 
因为热爱，所以专业，因为执着，所以专注 

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