郴州杀猪粉培训 - 广品餐饮小吃培训

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郴州杀猪粉培训

杀猪粉听名字就知道其有特色，就算不是声名远扬，但是其实实在在是湖南地方一道特色粉面。在过去小编作为湖南人，肯定是不知道有杀猪粉之名，更不用讲湖南有那么多地方特色名小吃。如今杀猪粉逐步在湖南永州其他地方以及湖南周边省份城市得到传播，杀猪粉的市场在一点点的扩大，杀猪粉也将成为一道独特的餐饮创业项目。

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杀猪粉培训

郴州以现杀猪肉粉闻名，杀猪粉皆出猪身、猪血、猪小肠、猪肝、猪瘦肉，且必然是当天宰下来的猪肉，采用白灼之法蒸调之，灼热立出锅，使现杀猪肉粉爽脆、鲜嫩，口感更佳，营养丰富，醇香四溢，2013年，杀猪粉被湖南电视台采访，评为湖南较具特色的有名小吃，其历史悠久，越来越受欢迎。

杀猪粉培训

杀猪粉采用多种特色原料，历经广品十几年的改进。在众多的小吃中更胜一筹，杀猪粉色泽亮丽，口感舒适，具有补气、补血、明目等功效，是老少皆宜的湖南特色小吃。

合作方案：
1.杀猪粉培训，费用1800元，包含技术配方、教学材料、食宿、技术升级、增值服务等全部费用，培训品种丰富，品牌技术保障。
培训时间随到随学，循环授课，3天左右，学会为止，因学习品种和内容较多，学习时间一般较其他培训机构稍长。
教您如何采购原材料，挑选调料，如何选购开店所需的设备。
2.味之华郴州杀猪粉合作店，费用只要9800元，含选址指导，装修方案指导、工具采购指导，整套杀猪粉技术培训、材料费、资料费，宣传促销方案指导，终身免费技术升级，赠送服装，围裙，帽子，广告喷绘，宣传单、授权牌1份，开业提供师傅上门指导带店服务。
培训内容
1.杀猪粉的制作流程。
2.泡粉及熬汤，杀猪粉干粉发泡及烫粉的技巧。
3.培训杀猪粉的选材及原料腌制处理方法。
4.杀猪粉所需原料的煮制时间与技巧。
5.猪肝、猪血...的正确处理方法。

6.杀猪粉加工器具、设备的使用方法与采购途径。

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