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紫金八刀猪杂汤培训
八刀汤是紫金的招牌汤,是由猪身上八个最精华的部位包括猪心、猪腰、猪肝、猪粉肠、猪肚、猪肺、猪胰脏、瘦肉等等熬成的汤。据说这种汤从头天晚上一直慢火煲到第二天,汤靓味美。
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紫金八刀猪杂汤培训
很早以前紫金人就很喜欢做猪杂汤,因为营养丰富味道鲜美,一直被当地人流传下来,有上百年的历史。以前穷人家里为了招待客人,就把家里的猪杀了,把一些有营养的部位放在一起煮,作为招待客人的z佳美食。当时这种美食还只是用来招待客人,没有正式进入市场。上个世纪90 年代,有人把猪杂猪杂汤搬上街头,并采取更精致的做法,还取了个更响亮的名字——猪杂汤,开始将猪杂汤市场化。由于猪杂汤味道鲜美,于是一进入街头便香飘四邻,引来了八方食客,逐渐成为紫金县城的美食。
八刀汤培训
    紫金猪杂汤营养
含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。猪杂汤粉面做法中的营养;骨猪杂汤味甘、咸,入脾、胃经,有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。儿童经常喝紫金猪杂汤粉面骨头猪杂汤,能及时补充人体所必需的骨胶原等物质,增强骨髓造血功能,有助于骨骼的生长发育,成人喝可延缓衰老。

猪杂汤
深圳猪杂汤技术学习,学费1380元。

紫金猪杂汤技术培训理论学习:
1、项目技术详细讲解,包括技术配方、工艺流程、口味转换等;

2、开店指导,包括调研、选址、装修、人员配备、物资采购、推广等


广品餐饮培训郑重承诺:

一:学员学习前请先实地考察,参观;
二:学员想学的技术,可以先品尝,品尝满意后再学;
三:学习期间免费提供吃饭住宿;
四:不收学费以外的任何费用(配方资料费,练习材料费等任何名目的费用);
五: 20年老师傅教学,确保学员亲手操作;
六: 签订合同,保障学习效果;

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