中式面点培训

面点是中国烹饪的主要组成部分，素以历史悠久、制作精致、品类丰富、风味多样著称于世。

春秋战国时，谷物品已有麦、稻、菽、黍、稷、粟、大麻子等，并已有五谷、九谷、百谷之称。其中麦有大麦、小麦之分，黍、稷、稻也有许多品。谷物加工技术已从杵臼、石磨盆、棒、碓等发展到石磨。

随着油料、调味的生产和青铜炊具的使用，当时出现了油炸、蒸制的面点。类似炒盘的青铜炊具则可用以烤烙面点。

面点是中国烹饪的主要组成部分，素以历史悠久、制作精致、品类丰富、风味多样著称于世。

广品广式面点的主要特点是用料精博，品种繁多，款式新颖，口味清新多样，制作精细，咸甜兼备，能适应四季节令和各方人士的需要。

 中式面点课程品种有： 
蒸制品种：馒头、双色馒头、肉丁馒头、开花馒头、窝窝头、腊肠卷、千层花卷、蝴蝶卷、双色花卷、鸡丝卷、果酱银丝卷、精致刺猬、豆沙包、蒸饺、灌汤包、烧麦、小菜包子、山东包子、叉烧包、鸭蛋包、玫瑰包、香芋包、香菇紫菜包、南瓜千层糕、千层油糕。 
烙制品种：椒盐酥饼、南京酥饼、糖酥酥饼、上海酥饼、豆沙烧饼、糖酥烧饼、一品烧饼、扬州饼、香葱饼、小油饼、葱花饼、鸡蛋大饼、发面饼、千层芝麻大饼、香甜玉米饼、糯米饼、肉末烧饼、南瓜饼、馅饼、春饼、翡翠饼、奶香饼、营养饼、葱油饼、驴肉火烧、煎饼盒子、韭菜盒子、锅烙、水煎包。 
炸制品种：油条、脆麻花、奶油麻花、蜂蜜麻花、套环、开口笑、油炸糕、黄金大饼、香炸麻球、麻圆。 

要学就跟大厨学，二十余年实践，厚积薄发，形成了独到的星级秘制配方和工艺，尝过其所制作的产品的，无不连连称赞。

此外，广品所传授产品种类齐全，基本涵盖了目前市场上所有热门的子项目，给学员创业更多选择空间。

人活一辈子，几十年时间很短暂，给自己一个机会，闯一下，成功了，你就告别了一辈子穷打工的命运！

记住一句话，成功永远属于那些提前做好了准备的人！就是这个道理！

 每一个成功者都有一个开始。勇于开始，才能找到成功的路。  
       梦想在心中点燃，创业在脚下实现。 

我们不为您做决定，我们只为您的选择负责 
因为热爱，所以专业，因为执着，所以专注 

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