中山脆肉鲩培训

  中山脆肉鲩火锅采用传统的美食煨制工艺，遵循中国药食同补的养生理念，使用特制的容器，放入精心选配的食才，配加适量纯净水，用锡纸封住口放进特制的容器内，通过这样的无添加剂慢慢煨制的过程完好的保留了食物的营养成分，令食材迅速酥烂入味，浓香入骨，色香味美、香气诱人。

学脆肉鲩的技术？就来广品餐饮基地学美味的脆肉鲩制作，广品餐饮教你的脆肉鲩制作，的脆肉鲩配方配料，脆肉鲩的多种做法，我们的师傅手把手教你做脆肉鲩的全套做法！

  中山发展脆肉鲩养殖具有悠久的历史。早在1973年，中山人便在长江水库利用水泥池、采取循环水饲养方式，成功培育出了肉质结实爽脆、耐煮不烂、且肉味清香可口的一种鲩鱼，后称脆肉鲩。

脆肉鲩因其肉质结实、肉多骨少、清爽、脆口而得名，煮不烂的鱼肉，相信吗，若非亲眼所见，亲自品尝，怎么也不信世上竟有这样的鱼。

蛋白质较普通鲩鱼高，味道更为鲜美，还具肉质软滑、爽脆与众不同的特点，尤以鱼肚部分z佳，因这种鱼肉质带有韧性，固烹调 制作繁多，生炒、蒸（不要整条蒸、用片蒸)、炖等各具风味、爱美的朋友这鱼更是能美容的一道菜呢。 老少咸宜，营养丰富，是大众喜爱的一项美食。而脆肉鲩的市场就在这里，开一家脆肉鲩店j对生意很火的！

鱼是哪个地方的人都接受的菜肴！所以不必担心地区饮食之分！

草鱼脆化养殖，主要是通过改变草鱼的食物结构使其肉质变脆。脆化后的草鱼称为“脆肉鲩”，其肉质爽脆，不易煮碎，即使切成鱼片、鱼丝后也不易断碎，肉味反而更加鲜美而独特，从而能满足消费者的特殊口感要求，提高了草鱼的市场竞争力和养殖效益。

 专家预测，随着人们对脆肉鲩的营养价值的不断了解和印象逐步加深，未来脆肉鲩或许成为人们健康饮食中不可缺少的美味佳肴。因此，东升镇的脆肉鲩产业的市场发展前景将会被业界普遍看好，脆肉鲩也必将会给人类的饮食和健康事业增添新的光彩。

脆肉鲩鱼庄总投资控制在20-30万，总部提供z优质的鱼、选址、店面设计、厨房制作技术、规范管理、市场营销等一系列支持。

脆肉鲩鱼庄，每个镇只发展一家，先到先得，机会难得。

合作方式：
A:脆肉鲩鱼庄加盟  包括技术培训，招牌设计，菜单制作，开店策划，营销指导等

B：中山脆肉鲩培训，学费只要2800元，包含整套制作技术培训，一鱼8吃！ 

脆肉鲩蛋白质较普通鲩鱼高12%，味道更为鲜美，还具肉质软滑、爽脆与众不同的特点，尤以鱼肚部分z佳，因这种鱼肉质带有韧性，固烹调制作繁多，生炒切片炒口感更佳、蒸、炖、边炉等各具风味。

脆肉鲩烫好后口感爽脆香滑，咬在嘴里仿佛还在跳跃弹牙，质感十足，吃起来特别有层次感。

现在广品餐饮开展的培训项目有“草原炭烧羊腿、北京烤鸭、穿骨香手撕烤鸭、香酥鸭、琵琶鸭、深井烧鹅、京都嘴馋鸭、宫廷烤鸭、卖买旺烤鸭、脆皮烤鸭、北京爆烤鸭、广式烧鸭、啤酒烤鸭、北京茶油鸭、广东烧鸡、鸭脖、密汁叉烧、蜜汁烧排骨、潮州卤水、泡椒凤爪、白切鸡、盐焗鸡、脆皮烧肉、脆皮乳鸽、金牌乳猪、荷叶鸡、虎皮凤爪、风味炸鸡、鼓油鸡、潮汕砂锅粥、胡椒猪肚鸡、川卤、鸡公煲、摇滚烤鸡、美味烧烤、叫花鸡、福建小吃、雷州狗肉火锅、海南山东羊火锅、重庆火锅、重庆酸辣粉、重庆烤活鱼、广式肠粉、北京炸酱面、原味汤粉王、桂林米粉、柳州螺蛳粉、麻辣烫、坛子鸡、肉丸全能班、粤菜班、湘菜班、客家菜班、快餐班、煲仔饭、木桶饭、盖浇饭、铁板豆腐、铁板鱿鱼、干锅、关东煮、浏阳蒸菜、湛江烤生蚝、酱香饼、中山脆肉鲩、珍珠奶茶、现磨豆浆、油条、包子馒头面点、法式脆皮蛋糕、原味蛋挞”等一百多种系列产品，带动餐饮小吃事业的发展，带领学员走上饮食的前端。

 公司成立以来，以传统、正宗、专业的餐饮培训教学服务，赢得了广大学员的充分肯定，学员遍布全国各地，至今学员数量还在不断攀升，众多学员已实现自己的开店创业梦想!

公司所有培训项目均有专业的师傅一对一、手把手教学，欢迎大家前来考察、品尝、比较以后再报名学习;免费提供食宿，随到随学，节假日照常上课. 时间不限，学会为止。各项目所有学员均可免

广品目标：打造专业的餐饮培训、开店策划的主流服务公司。

广品使命：传授传统正宗的技术文化，创业从这里开始。

广品精神：诚信、专业、创新、务实。

广品作风：信守承诺、没有借口、服从管理。

我们不为您做决定，我们只为您的选择负责 
因为热爱，所以专业，因为执着，所以专注 

【深圳培训地址】： 深圳市宝安区松岗街道江边社区旧村4号103铺（江边社区工作站旁）
 微信/手机：134-8060-6306
【广州培训地址】：广州市白云区鹅掌坦社区西槎路101号骐利广场A栋2楼205（广品餐饮）鹅掌坦公交站旁边  
微信/ 手机：158-1582-3816 

我们热忱期待与您合作，共襄盛举，共创辉煌！