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培训项目  
公婆饼培训
          公婆饼培训
 “土家公婆饼”又称“湖北公婆饼”、“恩施公婆饼”、“恩施土家族公婆饼”、“武汉公婆饼”简称“公婆饼”。它是土家族特有的风味美食,采用发酵面团包卷由几十种天然佐料调制而成的新鲜猪肉馅料,辅一葱花,沾一芝麻、用烤箱烘烤或电饼铛煎制而成。公婆饼配方科学,技艺精湛,沁人心脾,深受市场青睐。三、产品特点 公婆饼具有外表金黄、外脆里软、层次清楚、油而不腻、味道丰富、鲜香自然、余香满口、回味悠长的特点。
它富含丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,是一种符合人体生理营养需要的健康食品。它那油香、葱香、馅香、面香令人齿颐留香的无穷回味,使顾客百食不厌。公婆饼现在使用牛皮纸包装,卫生、方便、快捷,适合现代人生活节奏的需要。
公婆饼培训
公婆饼不仅适合大都市,更适合在县市和乡镇发展,特别适合街头和路边小吃。四、投资分析我研发部正是看准这一市场脉搏,独自研发出一种土家公婆饼小吃车,因其环保卫生、造型美观,成为路边一道美丽的风景。

不仅适合大都市,也适合在县市和乡镇发展,更适合街头和路边小吃。 
合作方式:
单独学习公婆饼技术配方,1380元。
土家公婆饼小吃车因符合环保要求,可允许在商场,超市,繁华街道,夜市,旅游景点,学校周边流动经营或开设店中店;也可选择地点加大投资,如加盟连销经营,其利润更高。只要拥有公婆饼小吃车,一天9小时,流动经营,哪里人多去哪里,无需门面,无需厨师,一天纯利润高。
单饼成本:面粉、鲜肉馅(鲜肉、调味料) 、葱花、芝麻、油脂、用电、包装袋等综合成本0.7元左右,市场价格:2元—2.5元。加工制作面点投资小,上马也快,这正是下岗无业人员首选致富投资的小项目! 
   公婆饼具有外表金黄、外脆里软、层次清楚、油而不腻、味道丰富、鲜香自然、余香满口、回味悠长的特点。它富含丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,是一种符合人体生理营养需要的健康食品。它那油香、葱香、馅香、面香令人齿颐留香的无穷回味,使顾客百食不厌。公婆饼现在使用牛皮纸包装,卫生、方便、快捷,适合现代人生活节奏的需要。公婆饼不仅适合大都市,更适合在县市和乡镇发展,用电烙炉,平底锅,铁板都可以加工。

公婆饼培训
广品公婆饼内容
一:发面的配比技术和和面手法;
二:公婆饼所用二十多种调味料认识及性能;
三:公婆饼秘制肉馅配方及实际动手操作;
四:挂盐配方和公婆饼刷酱配方及实际操作;
五:公婆饼制作全流程及制饼技巧;
六:公婆饼制作设备使用维护及采购信息。
 
许多学员从很远的地方赶来我们广品小吃培训中心,为的就是学到真正正宗口味的技术。我们从原材料的选制到秘料的加工必须经过一整套严格的工艺,并且加入了特制的核心配料,在传统口味上升级了一个档次,凡是品尝过的客户无不赞不绝口,越吃越上瘾,几乎都成为了铁打不动的回头客。 

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