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培训项目  
红糖馒头培训
          馒头培训
馒头其历史悠久,已有上千年的历史,被人们称之为营养早餐,说起来,与三国时期的诸葛亮有着密切的关系,在中国历史上,包子和馒头,其实是一种食物,那就是馒头。
馒头这个名称的历史,要远远早于包子,包子只是馒头的衍生名称。
可到今天,虽然馒头和包子在国人食物中齐重,但包子的名声却已远远超越馒,并形成了几大品牌包子。
    馒头培训内容:
1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;    
2、老面发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握);
3、面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候掌握;        
4、鲜肉大包制作技术;
5、酱肉包、海鲜包制作技术;
6、雪菜包、豆沙包制作技术;
7、红糖馒头、花卷制作技术
8、原料采购、存放、保鲜技术;
9、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等;
红糖馒头口感细腻,外形大气,营养价值高,长期食用具有益气补血的功效,
 红糖馒头:补血;益氣;健脾;除湿;…红糖,东方的巧克力!红糖馒头2元/个的大红糖馒头(120克/个),生意火爆。
从数据来看,红糖馒头在2~3年内必火,压过珍珠奶茶店。
早餐要吃,当然也要吃好。一顿营养丰富的早餐能有助于中餐和晚餐的吸收。伟品红糖手撕馒头,致力于给消费者带来健康养生早餐。
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早在《本草纲目》中就有记载,红糖具有“温而补之,温而通之”的效果,利用传统制作秘方与现代工艺相结合,使之与红糖相惜相容,打破早餐行业早起惯例,只需一蒸,香飘十里,吸引广大的消费者前来购买。伟品红糖手撕馒头,多样品种,包揽一日三餐的营养能量,打开快速致富之路。
本公司有专门的红糖馒头制作技术,各类包点技术加盟。
  合作方式: 
1.培训学习: 红糖馒头普通班,学费2800元,包含红糖馒头、花卷、肉包、菜包、豆沙包、莲蓉包、芝麻白糖包技术、教学材料、技术升级、增值服务等全部费用
培训时间 随到随学,3天左右,学会为止。
 
2.培训学习:红糖馒头高级班,学费9800元,包含油条,广东煎堆,椰汁馒头,粗麦馒头,花卷、大肉包子,豆沙包、叉烧包,奶黄包,流沙包,麻茸包,素菜包、豆沙包、莲蓉包、姜汁小笼包技术转让、教学材料、技术升级、增值服务等全部费用
培训时间 随到随学,4-6天左右,学会为止

 
 
 

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