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培训项目  
雷州火锅培训
      雷州火锅培训
狗肉肉质紧实、多汁、不膻,还有很高的营养。
纹理清晰鲜狗肉,肉质细嫩,已经先用秘制的调料处理过,一下锅再吸收浓郁滋味的汤底。烫好的狗肉,轻轻蘸酱,趁着温热入口,酱汁混合狗肉汁,简直欲罢不能。
狗肉具有滋补功效,于是民间还有“十月有个小阳春,雷州狗肉胜人参”之说。

雷州羊狗肉火锅以养生、鲜味闻名,特色是鲜羊肉火锅等,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体,实在是一举两得的美事。
雷州火锅全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
雷州火锅培训

广品雷州火锅加盟合作方式:
 雷州狗羊肉火锅培训,学习费用2800元,包含技术转让、教学材料、食宿、技术升级、增值服务等全部费用。培训时间  随到随学,2-3天左右,学会为止。
理论学习
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.雷州火锅主料,辅料,香料等识别运用;
3.雷州火锅清油老油的炒制;
4.羊肉火锅,鸡肉火锅,狗肉火锅各自的做法;
5.原料采购、存放、保鲜技术;
6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
实战操作
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
 
上班时间:早上九点到下午六点(周末不休息)一次性收费,100%传授配方,100%真材实料,100%毫无保留,名师手把手教, 学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,满意后再签订合同教学。 


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